15 recetas de coliflor que no apestan

Una de las cosas que no nos gustan de esta verdura es su aroma. Un punto a olvidar porque te presentamos un exquisito recetario hecho con este vegetal que te hará olvidar el mal olor de la coliflor.

1. COLIFLOR AL HORNO CON VERDURAS

Las verduras al horno siempre son una buena opción sobretodo si las aromatizamos con diversas especias. Por ejemplo, el romero va bien con todas pero en especial con la coliflor.

2. COLIFLOR SALTEADA CON ESPINACAS

Una manera diferente de comer verduras. Si quieres darle un toque especial a este plato… ¡saltea la coliflor con un poquito de ajo y piñones!

3. PASTA CON SALSA DE COLIFLOR

¿Quieres hacerle una salsa distinta a tus espirales? ¡Crema de coliflor! Aquí te dejamos la receta.

4. CREMA DE COLIFLOR

Una receta ideal para tomar fría en verano o caliente en invierno. ¡Tú decides!

5. COLIFLOR SALTEADA CON CEBOLLA Y TOMATE

¡A la plancha! Esta es nuestra propuesta para las personas que no tengan demasiadas ganas de ponerse a cocinar.

6. MASA DE PIZZA DE COLIFLOR

¡Cómo lo oyes! Cuando pruebes la masa de pizza hecha con coliflor nunca volverás a usar la de pan.

7. TORTITAS DE COLIFLOR

También puedes hacerlas en forma de croqueta.

8. ENSALADA DE COLIFLOR

Una propuesta fresca y ligera.

9. COLIFLOR GRATINADA

¿Quieres saber cómo se hace el mejor gratinado del mundo?

10. LASAÑA DE COLIFLOR

Cambia las láminas de pasta por masa de coliflor manteniendo el resto de la lasaña.

Te dejamos las mejores ideas para hacer este plato.

11. PESCADO AL HORNO SOBRE UNA BASE DE COLIFLOR

La coliflor es la compañera ideal de la merluza. Y… ¡puede ir de dos maneras: al vapor o en puré!

12. VICHYSSOIE DE COLIFLOR

¿Cómo es posible hacer este ”invento”? Muy fácil: ¡cambia el puerro por coliflor!

13. HAMBURGUESA DE COLIFLOR

Una opción ideal para comer en un plato o en pan de hamburguesa con una deliciosa salsa.

14. TABULÉ DE COLIFLOR

Una manera deliciosa y sin gluten para disfrutar de esta ensalada que nos incita a pensar en el ansiado verano.

15. PASTEL DE COLIFLOR CON QUESO

Una tarta en versión salada que hará que te chupes los dedos porque la combinación de la coliflor y el queso es lo único que necesitas para comenzar a amar esta verdura. ¡Irresistible!