20 RECETAS FÁCILES e irresistibles para preparar MUSLOS DE POLLO

¿Amas cocinar pollo pero te has quedado sin ideas? Toma nota porque compartimos contigo 20 recetas para que hagas los muslitos de todas las maneras posibles.

AL HORNO

Puede que esta sea la receta de pollo más sencilla de la historia puesto que para hacerla solamente necesitarás un chorrito de vino, patatas, aceite y una ramita de romero. Nunca hacer muslitos de pollo al horno había sido tan fácil.

AL HORNO CON UN TOQUE PICANTE

¿Quieres saber cómo se hace esta delicia? ¡Apunta!

Ingredientes

4 muslos de pollo

1 cucharadita de pasta de guindilla

3 cucharadas de tomate frito

1 cucharadita de vinagre de Jerez

1 cucharadita de salsa Perrins

Medio vaso de vino tinto

8 tomates cherries

2 limas

Perejil

Pimienta negra

Sal

Aceite de oliva

Preparación

1. Precalienta el horno a unos 200 grados. Limpia bien los muslos de pollo.

2. Coge un bol y añade la cucharadita de pasta de guindilla junto con el tomate, el vinagre de Jerez, el zumo de una lima y la salsa Perrins.

3. Mezcla todo bien y unta los muslitos con la salsa.

4. En una sartén calienta un poco de aceite de oliva y añade los muslos de pollo hasta que se doren.

5. Agrega el vino, deja que se reduzca y salpimienta.

6. Añade los tomates y la lima troceada.

7. Mete el pollo en el horno durante 30 minutos.

8. Saca los muslos de pollo del horno y sirve inmediatamente con la salsa picante por encima.

GUISADO CON COCA COLA

¡No. No es ninguna locura! El pollo queda de vicio con una buena salsa de Coca-Cola casera. En este enlace, te enseñamos cómo hacerla. Después solamente tienes que guisar los muslitos de pollo en ella o hacerlos aparte y cubrirlos con esta delicia. ¡Eso lo dejamos a tu elección!

En esta ocasión, puedes acompañar al pollo con unas patatas fritas. ¡Deli!

A LA NARANJA

Además del famoso pato a la naranja también podemos aplicar esta receta típica francesa al pollo. La acidez de esta fruta le dará a los muslitos un toque cítrico incomparable. ¿Quieres saber cómo se hace?

ASADO DENTRO DE UNA BOLSA DE ASAR

Probablemente sea la idea más rápida de hacer de todas las que te estamos proponiendo pero no por eso deja de tener un plus en cuanto a sabor y originalidad. Mira, mira.

Ingredientes

6 muslos de pollo

Bolsas de asar con sus condimentos (con una grande será suficiente)

2 zanahorias

1 cebolla

1 berenjena pequeña

Preparación

1. Lo único que tienes que hacer es introducir los muslos de pollo dentro de la bolsa.

2. Añade los condimentos suministrador por el fabricante y agita para que se reparta todo bien entre las piezas.

3. Después, añade la cebolla picada, media berenjena en trozos y las zanahorias en taquitos.

4. Cierra la bolsa, hacer unos agujeros y coloca sobre la fuente del horno.

5. Cocina durante una hora y media.

6. Pasado ese tiempo, saca el pollo de la bolsa, recoge los jugos en la fuente y mételo todo de nuevo al horno sin la bolsa para que la piel de los muslitos quede chamuscada.

7. ¡Con unos minutos bastará!

A LA PIMIENTA CON CHAMPIÑONES

¡Qué delicia! Esta receta está pensada para los amantes de las salsas y, por qué no decirlo, para esas personas que aman mojar pan en ellas. El proceso para hacer el pollo de esta manera es muy sencillo. Guisa o hornea los muslitos con champiñones y cúbrelo todo con la salsa de pimienta (esta puedes hacerla tú misma o comprarla).

CON MANZANA ASADA

¡Todos los niños adoran el pollo de esta manera y es una forma de hacerles comer fruta! Toma nota de la receta.

Ingredientes

4 muslos de pollo

2 cebollas

6 manzanas

1 vaso de zumo de manzana

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta negra

Preparación

1. Ponemos los muslos de pollo en una bandeja de horno.

2. Por encima añadimos la cebolla cortada en juliana y las patatas en trozos o panaderas.

3. Salpimentamos bien y echamos el zumo de manzana (mejor si es natural).

4. Metemos en el horno durante 40 minutos a 200 grados.

5. Pasado ese tiempo nos ponemos las botas.

6. ¡Delicioso!

AL CURRY

El curry es la especia de la temporada y nadie puede decir lo contrario sobre todo las personas amantes de la salsa realizada bajo su sabor. Por ello, la receta de pollo al curry es una de las más demandadas por los comensales. ¿Estás preparada para hacerla? Pincha aquí, ¡es muy sencilla!

AL PIMENTÓN

¡Apta solamente para valientes puesto que el pimentón da un gusto muy especial al pollo y deja una sensación en tu boca muy peculiar! ¿Te atreves?

Ingredientes

6 muslos de pollo

1 y 1/2 bote de tomate frito o sofrito (también puede hacerlo tú de forma casera)

4 pimientos verdes

2 cucharas soperas de pimentón

1 vaso de vino blanco

6 cucharadas de aceite

Sazonador tipo Avecrem de pollo

Preparación

1. Rehoga 5 minutos el sofrito en una sartén junto con los pimientos troceados y el vino.

2. Añade el tomate frito y cuécelo durante 10 minutos.

3. Sazona el pollo con el Avecrem y añádele el pimentón.

4. Mételo todo en una cazuela y déjalo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.

5. Antes de apagar el fuego comprueba que el pollo está tierno.

CON LECHE DE COCO

Mmmm… solamente de verlo dan ganas de comérselo. ¿A ti no te ocurre la misma sensación? Si tu respuesta es afirmativa, consulta esta receta y disfruta.

CON SALSA DE CAFÉ

Esta receta es perfecta para sorprender a tu pareja en una ocasión especial. ¡Coge papel y boli!

Ingredientes

4 muslos de pollo

3 cucharadas de aceite de oliva virgen

3 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de mostaza de Dijon

180 ml de café fuerte

1 cucharada de azúcar

Preparación

1. Mezclar en un cuenco el aceite, la salsa de soja y la mostaza.

2. Añadir el pollo y remover para que se impregne bien con la marinada.

3. Tapar con film transparente y dejar reposar al menos dos horas.

4. A continuación, preparar el café.

5. Escurrir el pollo reservando la salsa y saltear en una sartén.

6. Después, mezclar las dos salsas y añadírselas a los muslitos de pollo.

7. Cocinar todo durante unos 5 minutos más.

8. Sírvelo acompañado de patatas cocidas, arroz o puré de patatas.

GUISADO CON VINO DE JEREZ

Esta receta es tradicional del sur de España y típica de esas comidas interminables de domingo junto a toda la familia.

CON TOMATE

Siguiendo con las tradiciones, nos posicionamos en casa de nuestra abuela para que nos haga nuestra receta preferida ¡muslos de pollo con salsa de tomate casera!

GUISADO CON MEMBRILLO

Esta es otra opción ideal para disfrutar de pollo con frutas. En esta ocasión, cambiamos las salsas tradicionales por una más afrutada gracias al membrillo. Puedes hacer la receta guisando los muslos con trocitos de esta fruta -como si fuese tomate- o hacer una compota aparte.

AL HORNO CON SALSA DE SOJA

¿Amas la soja? La receta que puedes ver en este enlace te enseña cómo cocinar muslitos de pollo en esa salsa… ¡con un irresistible toque de miel!

A LA MOSTAZA

Un plato digno de sibaritas culinarios puesto que guisar de manera tradicional el pollo y ponerle un toque de mostaza con unas gotas de miel sobre una cama de patatas deja con la boca abierta a más de uno.

CON SALSA DE QUESO

Esta receta admite muchas maneras de hacerla. Es decir, puedes hacer muslos de pollo pero también pechugas (la segunda opción es la más sabrosa porque la salsa de queso se impregna mejor). Dicho esto, ¡no te pongas límites porque puedes usar el queso que más te guste!

CON VERDURITAS

Te damos tres opciones. La primera hacer el pollo desmenuzado junto con las verduritas en un wok. La siguiente es meter el pollo al horno junto a los vegetales. Y la última la tienes en este enlace. ¡Sorpresa!

ASADO CON LIMÓN Y VINO

La idea que toda madre tiene cuando recibe invitados en casa. Fácil, sabrosa y sencilla. Aunque lo mejor de todos es cuando mamá nos sirve los muslos de pollo junto a una fuente enorme de patatas.

A LA CERVEZA NEGRA

¡Así se hace!

Ingredientes

4 muslos de pollo

1 botellín de cerveza

1 pimiento verde

1 zanahoria

1 cebolleta

1 diente de ajo

1 cucharadita de harina

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal

Pimienta

Preparación

1. Pela y pica la cebolleta, el ajo, la zanahoria y los pimientos en dados.

2. Pon el aceite a calentar en una cazuela y fríe el poco a fuego lento con un poco de aceite.

3. Cuando notes que esté dorado, retíralo a un plato, echa las verduras en esa sartén y ponlo a fuego medio.

4. Después, añade los granos de pimienta y la harina.

5. Deja que se mezcle todo bien.

6. Introduce el pollo, vierte la cerveza y deja cocer todo durante 15 minutos tapado.

7. En el momento que se espese la salsa… ¡sirve!