30 recetas que debes aprender antes de irte a vivir solo

¿Estás pensando en abandonar de una vez por todas la casa de tus padres? Si tu respuesta es afirmativa, ¡presta mucha atención porque te enseñamos a hacer 30 recetas fáciles para no morir de hambre cuando te independices!

1. CREMA DE CALABACÍN

Una opción sencilla que te sacará de muchos apuros cuando no tengas ideas para hacer la cena.

2. SOPA DE VERDURAS

Seguro que tu madre te puede dar una clase magistral para que aprendas a hacer sopa. A este caldo -que está dispuesto a reconfortarte a cualquier hora del día- puedes añadirle verduras, carne o pollo.

3. TORTILLA DE PATATA

Esta receta es mucho más sencilla de lo que piensas. Pídele las claves para que te salga de vicio o tu abuela o… ¡consulta este enlace!

4. CROQUETAS

Sabemos que será difícil que las hagas como tu madre, pero cuando le cojas la mano a la receta no vas a dejar de fabricarlas.

Son la opción ideal tanto para comer como para cenar.

5. LENTEJAS

¡Ñam, ñam! No serás totalmente independiente hasta el día que consigas cocinar una buena pota de lentejas.

6. PISTO

¡Será el acompañante perfecto de cualquier carne o pescado! Puedes hacerlo con todas las verduras que tengas en la nevera. Requiere paciencia y cariño a la hora de guisarlo.

7. ALBÓNDIGAS

No vamos a mentirte: ¡su elaboración no es fácil! No obstante, debes intentarlo.

8. GARBANZOS

¡Muero por comerme un plato de garbanzos de los que hace mi madre! No obstante, la edad y el trabajo me han empujado a hacerlos con mis propias manos.

9. ESTOFADO DE TERNERA

No hay nada más sabroso que pasar algunos minutos en la cocina para después disfrutar comiendo. Una de las recetas que toda madre desea enseñar a sus retoños es su famoso guiso de carne. ¡Prueba a hacerlo!

10. POLLO AL HORNO

Esta opción te sacará de apuros en muchas ocasiones. Fácil, sencillo y sabroso. Bastará con tener pollo, algunas especias y un horno. Todo lo demás será cuestión de práctica y diversos acompañamientos.

11. POLLO AL CURRY

Una opción diferente y picante para sorprender a tus primeros invitados.

12. ARROZ A LA CUBANA

¿Existe algo mejor que un par de huevos fritos? ¡Sí. Acompañarlos de arroz con tomate!

13. MERLUZA EN SALSA VERDE

Cuando llegues a elaborar este plato por ti mismo, ¡esa será la señal de que ya nunca más llamarás a tu madre llorando porque necesitas que te haga varios tuppers con comida!

Pincha aquí para comenzar a ensayar esta receta.

14. PESCADO AL HORNO

Con este plato pasa lo mismo que con el pollo al horno. Solamente necesitarás los ingredientes para darle un sabor único y la paciencia de ver cómo se cocina poco a poco.

15. FIDEUÀ

Una alternativa a la paella.

16. PAELLA

¿Preparado para hacer una verdadera paella valenciana?

17. PASTA CARBONARA

Si piensas que la pasta es lo más fácil de hacer… ¡negativo! Todo tiene su truco. Te enseñamos los nuestros

18. MACARRONES GRATINADOS

Pincha en este enlace para hacerlos al más puro estilo de la mama.

19. PIZZA

Deja de llamar a tu pizzero preferido (a no ser que quieras vivir una aventura con él) y mete las manos en la masa. No hay mejor pizza que la que tú mismo puedas hacer.

20. SALMÓN

Esta receta es perfecta para un menú ligero. Este pescado está delicioso tanto a la plancha como al horno y… ¡puedes acompañarlo de verduras y puré de patatas!

21. PATATAS FRITAS CON HUEVOS

¡Delicioso! Nada más rico que un buen plato de patatas fritas con dos huevos fritos. ¡Alucinante!

22. TORTILLA FRANCESA

Si eres de esas personas que adora la cocina fácil, ¡cambia los huevos fritos por una tortilla francesa! Mancharás menos y el plato seguirá siendo delicioso.

23. BIZCOCHO CON YOGUR

Un postre sencillo y delicioso. Los ingredientes para hacerlo (harina, huevos, azúcar, mantequilla…) están en la lacena de cualquier persona. Por lo tanto; ¡no tienes excusas para no hacerlo!

24. MILANESA

YES! Este sabroso plato es perfecto para las personas que se están iniciando en el maravilloso mundo de la cocina.

25. LASAÑA

¡Cómo lo oyes! Hacer lasaña es más sencillo de lo que crees. Tan solo necesitas una buena receta y un poquito de paciencia.

26. RISOTTO

Esta es la opción más italiana para hacer un suculento plato con arroz.

27. NATILLAS

Otra opción dulce muy sencilla de hacer. Prueba a hacerlo el día que invites a tus padres a tu nueva casa. (Eso sí, ¡ensaya un poquito antes!)

28. PATATAS RELLENAS

Puedes rellenarlas de muchos sabores: carne picada, bacon y queso, queso y champiñones, verduras, huevos…

29. CACHOPO

El plato más de moda de la gastronomía asturiana es extremadamente sencillo. Así se hace un verdadero cachopo asturiano.

30. BONITO CON TOMATE

Una receta para chuparse los dedos. Prepara bonito guisado con salsa de tomate y guisantes. ¡Delicioso!