Corazón de salchicha y huevo: ¡Un desayuno perfecto para compartir con tu pareja!

Si estas cansado de las preparaciones comunes del desayuno, hoy traemos para ti una idea bastante deliciosa y con un toque romántico para que realices. ¡Te aseguramos que vas a quedar encantado con el resultado de este desayuno!

Ingredientes:

2 pimientos (rojo y verde)

125 gramos de cubos de jamón

3 huevos

6 salchichas estilo viena

1 yema de huevo

30 gramos de queso emmentai rallado

Preparación:

1. Corta los pimientos en cubos pequeños y sofríelos junto al jamón.

2. En un bol, bate los huevos y agrega la preparación anterior.

3. Corta las salchichas a lo largo, dejando 1 cm de salchicha unida al final.

4. Sobre una sartén, forma un cuadrado con 2 salchichas y luego coloca una salchicha con forma de corazón en el centro.

5. Vierte la preparación de huevo dentro del cuadrado pero no dentro del corazón. Deja cocinar durante 3 minutos.

6. Coloca una yema de huevo en el corazón y deja cocinar por unos minutos más.

7. Repite el ensamble del cuadrado y corazón, pero en esta ocasión sustituye la yema de huevo por el queso rallado.

8. Sirve acompañado de ensalada y disfruta.

A continuación un vídeo para que comprendas mejor como preparar este delicioso manjar:

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