Pastel de piña sin horno. Solo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos de preparación!

Ingredientes

Piña en su juego – 1 lata (750 gramos)

Gelatina en Polvo – 1 sobre

Zumo de Limon – Unas gotas

Caramelo Liquido

Preparación

1. Para realizar esta receta de postre de Thermomix de Pastel de Piña Semifrio colocamos en el vaso de nuestra Thermomix la piña y 3/4 del liquido de la lata.

2. Trituramos todo durante 8 segundos a velocidad 5.

3. Si lo queremos totalmente triturado, podemos darle unos segundos más.

4. A continuación, agregamos la gelatina y las gotas de zumo de limón y mezclamos a velocidad 5 durante 3 segundos.

5. Programamos 5 minutos a 100º de temperatura.

6. Vertimos en los moldes que hayamos escogido y que previamente habremos untado con caramelo liquido y dejamos enfriar metiendolo en la nevera donde lo vamos a dejar enfriar, al menos, 12 horas. Aunque te recomendamos de un día para otro.

7. Si quieres darle un toque distinto, puedes probar a añadirle un bote de nata liquida de 200 ml verás como le da un sabor muy bueno.