Receta de arroz frito con pollo ¡Una delicia!

El arroz frito es uno de los platos más populares de China y se puede combinar con lo que prefieras, ya sea pollo, mariscos o ensaladas. Esta vez lo prepararemos junto con pollo, creando una comida sana y muy fácil de preparar.

Ingredientes

1 pechuga de pollo

1 pimiento rojo

1 zanahoria

100 gr. de habichuelas

100 gr. de guisantes

1 cebolla blanca

2 dientes de ajo

2 huevos

50 gr. de semillas de ajonjolí

1 chorro de salsa de soja

1 pizca de sazonador de pollo

50 ml. de aceite de girasol

2 tazas de arroz blanco cocinado

1 pizca de pimienta

1 pizca de sal

Preparación

1. Alista todos los ingredientes para la receta.

2. Cocina los guisantes y las habichuelas por 10 minutos. Escurre y reserva.

3. Saltea la cebolla, zanahoria y el pimiento rojo cortado todo en tiras delgadas. Cocina durante 5 minutos.

4. Agrega los guisantes, las habichuelas y el ajo picado. Saltea durante 5 minutos más a fuego fuerte y salpimienta. Reserva.

5. Cocina el pollo en cubos pequeños y adereza con sazonador, sal y pimienta.

6. Agrega las verduras, las dos tazas de arroz blanco cocido, la salsa de soya y las semillas de ajonjolí. Cocina por 10 minutos y rectifica de sal y pimienta.

7. En una sartén haz una tortilla delgada con los huevos batidos. Cuando esté lista cortar en tiras y mezclar con el arroz.

8. Ya está listo el arroz frito.

Cómelo a la hora de almuerzo y no es necesario que lo acompañes con nada más.